Salud Viva Sal Nigari 200g
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Características de Salud Viva Sal Nigari 200g
La Sal Nigari de Salud Viva es esencialmente cloruro de magnesio extraído del agua de mar después de haber retirado la sal común (cloruro de sodio). Se presenta en forma de cristales o escamasblancas y es altamente soluble en agua. No se ha sometido a procesos de refinamiento, por lo que conserva una gran riqueza en minerales y oligoelementos marinos. Es el coagulante tradicional japonés para la leche de soja.
Beneficios de Salud Viva Sal Nigari 200g
Como fuente concentrada de magnesio, la Sal Nigari contribuye a reducir el cansancio y la fatiga, apoya el funcionamiento normal del sistema nervioso y muscular, y ayuda al mantenimiento de huesos y dientes. Puede tener un ligero efectolaxante, ayudando a aliviar el estreñimiento. El magnesio es crucial para más de 300 reacciones bioquímicas en el cuerpo, siendo vital para la salud general.
Modo de uso
Para hacer tofu, disolver una o dos cucharaditas en un poco de agua y añadir a la leche de soja caliente para provocar la coagulación. Como suplemento de magnesio, disolver una pequeña cantidad (aproximadamente 1-2 gramos) en un litro de agua y beber a lo largo del día. Tiene un sabor amargo, por lo que se recomienda mezclarlo con zumo. Consultar a un profesional de la salud antes de usarlo como suplemento.
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