Características de la Escobilla de Bambú para Té Matcha de Vitalfood

Esta escobilla, conocida en japonés como Chasen, es una pieza artesanal tallada a partir de una única pieza de bambú natural. Sus finas y flexibles varillas (prongs) están diseñadas para batir el té matcha en polvo con agua caliente, disolviéndolo por completo y creando una capa de espuma cremosa y delicada en la superficie, característica de un matcha bien preparado.

Es una herramienta duradera y estéticamente bella, que evoca la serenidad de la ceremonia del té japonesa. Utilizar un chasen no solo mejora la calidad de la bebida, sino que convierte su preparación en un ritual relajante y consciente.

Beneficios de la Escobilla de Bambú para Té Matcha de Vitalfood

El principal beneficio de usar este batidor es que permite obtener la textura y el sabor óptimos del té matcha. Airea el té, suaviza su sabor y elimina por completo los grumos, algo imposible de lograr con una cuchara o un batidor metálico. El resultado es un tésuave, espumoso y delicioso, con todos sus matices.

Transforma la preparación del matcha de una simple mezcla a una experiencia auténtica y placentera. Es el accesorio esencial para cualquier amante del té matcha que desee disfrutar de esta bebida en su máxima expresión, tal como se hace en la tradición japonesa.

Modo de uso

Antes del primer uso, sumergir las varillas en agua caliente durante unos minutos para que se ablanden. Para preparar el té, poner el polvo de matcha en un bol (chawan), añadir un poco de agua caliente (a 80°C) y batir enérgicamente con el chasen, dibujando una "W" o una "M" hasta obtener una espuma fina. Aclarar con agua después de cada uso y dejar secar al aire.